Gnocchi di riso venere con ragù di mormora

Gnocchi di riso venere con ragù di mormora

4.4 7 评分

准备工作 40 分钟

总数 1小时 30 分钟

3 porzioni

食材

Gnocchi di riso

200 g di acqua
100 g di farina di riso venere
100 g di farina tipo 1

Ragù di mormora

50 g di cipolla a pezzi
2 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
20 g olio extravergine di oliva
10 g di acqua
200 g di passata di pomodoro
400 g di pesce mormora, a dadini (2-3 cm)
1 pizzico di sale

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

钠 100.3 mg

蛋白质 30.7 g

热量 1836.8 kJ / 439 kcal

脂肪 10.1 g

纤维 2.7 g

饱和脂肪 1.8 g

碳水化合物 60 g

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