设备与配件
Riso vegetariano cremoso
准备工作 10 分钟
总数 25 分钟
4 porzioni
食材
-
1 - 2 spicchi di aglio
-
100 g di cipolla (2-3 cm)
-
50 g di peperone rosso (2-3 cm)
-
50 g di peperone verde (2-3 cm)
-
50 g olio extravergine di oliva
-
100 g di funghi champignon in quarti
-
100 g di zucchina a cubetti (1 cm)
-
100 g di fagiolini surgelati a pezzi
-
200 g di riso a chicco corto (cottura 17 minuti circa)
-
1 dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
-
1 cucchiaio di paprica
-
1 cucchiaino di sale
-
650 g di acqua
-
280 g di ceci bianchi in scatola ben sciacquati e scolati (peso netto)
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
钠
811.5 mg
蛋白质
10.4 g
热量
1590 kJ /
380 kcal
脂肪
14.6 g
纤维
8.4 g
饱和脂肪
2.1 g
碳水化合物
52 g
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