Velouté de lentilles corail au curry thaï et lait de coco

Velouté de lentilles corail au curry thaï et lait de coco

4.4 115 评分

准备工作 10 分钟

总数 40 分钟

4 portions

食材

1 oignon coupé en quatre
2 gousses d'ail
2 tiges de citronnelle fraîche émincées
2 piments rouges thaï
le jus d'un citron vert
1 c. à soupe d'huile de tournesol
400 g de potimarron en morceaux
160 g de lentilles corail
200 g de lait de coco
500 g d'eau

500 g de bouillon de légumes
du sel
du poivre moulu
1 cive ciselée
coriandre fraîche ciselée

难易度

初级

营养价值每 1 portion

蛋白质 12 g

热量 1255 kJ / 300 kcal

脂肪 13 g

碳水化合物 30 g

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