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Velouté de lentilles corail au curry thaï et lait de coco

Velouté de lentilles corail au curry thaï et lait de coco
4.4 121 评分
准备工作 10 分钟
总数 40 分钟
4 portions
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食材

  • 1 oignon coupé en quatre
  • 2 gousses d'ail
  • 2 tiges de citronnelle fraîche émincées
  • 2 piments rouges thaï
  • le jus d'un citron vert
  • 1 c. à soupe d'huile de tournesol
  • 400 g de potimarron en morceaux
  • 160 g de lentilles corail
  • 200 g de lait de coco
  • 500 g d'eau
    500 g de bouillon de légumes
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 1 cive ciselée
  • coriandre fraîche ciselée

难易度

初级

营养价值 每 1 portion

蛋白质 12 g
热量 1255 kJ / 300 kcal
脂肪 13 g
碳水化合物 30 g

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