Ensalada de quinoa con tofu

Ensalada de quinoa con tofu

4.1 20 评分

准备工作 25 分钟

总数 55 分钟

4 porciones

食材

200 g de tofu firme en cubos (2 cm)
2 cdita de sal
agua hirviendo, para cubrir
1 diente de ajo pelado
1 chile rojo, fresco sin semillas, picado
5 g de hojas de cilantro, frescas
20 g de jengibre en rodajas (2 mm)
70 g de salsa de soya
550 g de agua
4 cdas de azúcar morena
2 cdas de vinagre de arroz
160 g de zanahoria en trozos
200 g de col blanca en trozos
20 g de aceite vegetal
100 g de poro en rodajas (1 cm)
150 g de quinoa blanca enjuagada y escurrida (ver tip)
1 - 2 pizcas de pimienta negra molida
50 g de chícharos
4 hojas de cilantro, frescas para decorar
1 chile rojo, fresco sin semillas, picado, para decorar
10 g de semillas de ajonjolí (可选的) para decorar

难易度

初级

营养价值每 1 porción

钠 1019.8 mg

蛋白质 17.3 g

热量 1602.5 kJ / 383 kcal

脂肪 12.3 g

纤维 9 g

饱和脂肪 1.3 g

碳水化合物 54.8 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

MUNDO THERMOMIX I 15 道食谱
墨西哥

您可能还喜欢...

显示所有

Chile ancho relleno de frijol y plátano

1小时 50 分钟

Rollos primavera de camarón con salsa agridulce

1小时 15 分钟

Ensalada de arroz salvaje

35小时

Ensalada de pepino y yogurt

15 分钟

Taquitos de camarón al chipotle con tortillas de harina

15 分钟

Crêpes de espinacas, beicon y requesón

1小时 10 分钟

Ensalada de quinoa y cuatro frijoles con aderezo de cúrcuma

30 分钟

Ensalada de nopales

20 分钟

Ensalada fresca de quinoa

25 分钟

Ensalada coreana de pepino en espiral

25 分钟

Tostadas de Pollo con Rajas

40 分钟

Espinacas con piñones

40 分钟

显示所有