Torta bignè al cioccolato bianco

Torta bignè al cioccolato bianco

3.3 40 评分

准备工作 10 分钟

总数 1小时

10 porzioni

食材

Crema al cioccolato bianco

150 g di cioccolato bianco a pezzi
50 g di amido di mais (maizena)
1 uovo
500 g di latte

Pasta choux

100 g di acqua
100 g di latte
80 g di burro + q.b.
1 pizzico di sale
150 g farina tipo 0 + q.b.
½ bustina di lievito in polvere per dolci (8 g)
4 uova
zucchero a velo

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

蛋白质 8.7 g

热量 1272 kJ / 304 kcal

脂肪 17.2 g

纤维 0.6 g

碳水化合物 28.3 g

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