设备与配件
Risotto gamberi, salsiccia e mele
准备工作 10 分钟
总数 40 分钟
5 porzioni
食材
-
60 g di cipolla in quarti
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30 g olio extravergine di oliva
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200 g di salsiccia a pezzi
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320 g di riso Carnaroli (cottura 18 min.)
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100 g di vino bianco secco
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900 g di acqua, + 2 cucchiaini di dado per brodo di carne fatto incasa900 g brodo di carne
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1 pizzico di sale + q.b.
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300 g di gamberetti freschi sgusciati
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400 g di mele a dadini
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40 g di burro a pezzi
难易度
中级
营养价值 每 1 porzione
蛋白质
22.5 g
热量
2524 kJ /
603 kcal
脂肪
25 g
碳水化合物
73.4 g
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