• 

  100 g zucchero
• 

  50 g di zucchero vanigliato
  50 g zucchero, + 1 bustina di vanillina
• 

  2 tuorli
• 

  200 g di burro morbido a pezzi
• 

  250 g di ricotta ben scolata dal siero
  250 g di Quark (formaggio cremoso)
• 

  80 g di cacao amaro in polvere

Terminare la preparazione

• 

  100 g zucchero
• 

  200 g di acqua
• 

  ½ scorza di arancia preferibilmente biologica
• 

  120 g di biscotti savoiardi morbidi
• 

  100 g di mandorle pelate dolci e tostate
• 

  2 chicchi di caffè