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Crème d'huître
准备工作 10 分钟
总数 35 分钟
6 portions
食材
-
40 g d'échalotes
-
10 g de beurre
-
600 g d'eau
-
300 g de pommes de terre épluchées et coupées en dés
-
24 huîtres creuses
-
½ c. à café de fumet de poisson
-
1 c. à soupe de sauce d'huître
-
150 g de crème fraîche
-
2 pincées de poivre noir moulu à ajuster en fonction des goûts
-
4 brins de ciboulette fraîche ciselés
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
4 g
热量
613 kJ /
147 kcal
脂肪
10 g
纤维
1 g
碳水化合物
10 g
还收录在
Les soupes
50 道食谱
法国
法国
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