难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco
- 60 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 500 g di acqua + q.b.
- 1000 g di cozze fresche pulite
- 2 spicchio di aglio, privati del germe centrale
- 320 g di riso Carnaroli (cottura 18 minuti)
- 60 g di vino bianco
- 350 g di patate, pelate e a dadini (1x1 cm)
- 15 g di concentrato di pomodoro
- 1 pizzico di sale
- 20 g di pangrattato
-
20
g di Parmigiano Reggiano grattugiato
或 20 g di pecorino grattugiato
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 3083.6 kJ / 737 kcal
- 蛋白质
- 35.6 g
- 碳水化合物
- 89.1 g
- 脂肪
- 23.2 g
- 饱和脂肪
- 3.7 g
- 纤维
- 2.6 g
- 钠
- 2.7 mg
其他推荐食谱
显示所有
Vellutata di piselli con palline di ricotta
50 min
Vellutata di fagiolini con pollo croccante
35 min
Insalata di farro con salmone e verdure
45 min
Poké Bowl di tonno
40 min
Quadrucci e piselli in brodo
1sa 20 dk
Pollo al limone e Parmigiano Reggino con tagliatelle di zucchine
无评分
Insalata di cereali con carote al curry, tonno e ceci
40 min
Chili con carne a Cottura Lenta
4h 30min
Stufato di coniglio con verdure
1sa
Cous cous vegetariano di Marrakech
50 min
Salmone con salsa ai porri e piselli
25 min
Croque Madame
3h 30min