
装置与配件
Soupe de poulet à la citronnelle
准备工作 10 分钟
总数 35 分钟
6 portions
食材
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gousse d'ail1
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de gingembre frais5 g
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piment frais épépiné et coupé en brunoise1
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de blancs de poireau émincés finement200 g
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d'huile d'olive5 g
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d'eau800 g
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cube de bouillon de volaille1
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de lait de coco400 g
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de sauce de poisson10 g
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tige de citronnelle fraîche1
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feuilles de kaffir (可省略)4
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de sucre en poudre1 c. à café
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de petits pois, frais ou surgelés75 g
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d'escalopes de poulet coupées en cubes300 g
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de coriandre fraîche équeutés3 brins
营养价值 每 1 portion
热量
264 kcal /
1105 kJ
蛋白质
16 g
脂肪
18 g
碳水化合物
9 g
纤维
4 g