Consommé de bœuf

Consommé de bœuf

4.3 33 评分

准备工作 15 分钟

总数 35 分钟

6 portions

食材

1 morceau gingembres frais (environ 1 cm)
2 brins de cive
1000 g d'eau
1 cube de bouillon de bœuf (pour 0,5 l)
½ piment œil d'oiseau, sec
35 g de sauce de soja
3 c. à soupe de vin de riz

3 c. à soupe de mirin
200 g de chou chinois coupé en lanières
500 g de viande de bœuf coupée en fines tranches
5 brins de coriandre fraîche
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

难易度

初级

营养价值每 1 portion

蛋白质 23 g

热量 560 kJ / 133 kcal

脂肪 4 g

纤维 0 g

碳水化合物 2 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Les soupes 50 道食谱
法国

您可能还喜欢...

显示所有

Soupe de poulet aux légumes, petites pâtes et parmesan

1小时 25 分钟

Soupe de lentilles vertes au lait de coco, carottes et épinards

40 分钟

Soupe de légumes, orge et viande des Grisons

1小时 15 分钟

Velouté de céleri à la poire et aux noix

50 分钟

Soupe Pho

40 分钟

Mouliné de lentilles corail à l'indienne

45 分钟

Vichyssoise avec des pâtes

35 分钟

Soupe complète végétarienne

30 分钟

Velouté d'épinards au chèvre

35 分钟

Soupe de haricots blancs, jambon et persillade

20 分钟

Crème d'asperges et fromage de chèvre

35 分钟

Soupe vietnamienne aux crevettes

30 分钟

显示所有