Crema di porri in crosta

Crema di porri in crosta

4.7 15 评分

准备工作 20 分钟

总数 45 分钟

4 porzioni

食材

Pasta brisée

150 g di farina tipo 00
75 g di burro freddo a pezzi
50 g di acqua fredda
½ cucchiaino di sale

Crema di porri

400 g di porri a pezzi (solo la parte bianca)
1 cucchiaino di sale
30 g di burro a pezzi
1 cucchiaino di farina tipo 00
400 g di acqua
1 pizzico di pepe nero macinato
60 g di panna (min. 30% di grassi) + q.b.

难易度

中级

营养价值每 1 porzione

钠 679 mg

蛋白质 6 g

热量 1840 kJ / 439.8 kcal

脂肪 27.5 g

纤维 2.8 g

饱和脂肪 17 g

碳水化合物 46.3 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Voi...Noi...Bimby® - Febbraio 2021 30 道食谱
意大利

您可能还喜欢...

显示所有

Minestra della nonna

Minestra della nonna

50 Min

Gazpacho di peperone e aceto balsamico

Gazpacho di peperone e aceto balsamico

30 Min

Brodetto ricco con crostoni

Brodetto ricco con crostoni

1 Std.

Zuppa di tofu e verdure

Zuppa di tofu e verdure

50 Min

Zuppa di cipolle di Cannara

Zuppa di cipolle di Cannara

1 Std.

Tortellini in brodo di gallina

Tortellini in brodo di gallina

Keine Bewertungen

Vellutata di cavolo viola e panna

Vellutata di cavolo viola e panna

1 Std. 40 Min

Vellutata porri, patate, prosciutto e crema al limone

Vellutata porri, patate, prosciutto e crema al limone

50 Min

Vellutata di cavolfiore e nocciole con crostini all'Emmental

Vellutata di cavolfiore e nocciole con crostini all'Emmental

55 Min

Vellutata di piselli senza scarti

Vellutata di piselli senza scarti

2 Std.

Zuppa di miso con soba

Zuppa di miso con soba

55 Min

Zuppa con spaghetti di Daikon

Zuppa con spaghetti di Daikon

50 Min

显示所有