Carote fermentate

Carote fermentate

3.0 6 评分

准备工作 30小时

总数 84小时 30 分钟

1 Ricetta completa

食材

600 g di carote pelate e in bastoncini (circa 7 cm lunghezza e 5 mm di spessore)

600 g di carote, di vario colore, pelate e in bastoncini (circa 7 cm lunghezza e 5 mm di spessore)
4 cucchiaini di sale marino
4 cucchiaini di erbe aromatiche fresche miste a piacere (es. timo, rosmarino) (vedere consigli)
250 g di acqua
30 g di succo di limone

难易度

初级

营养价值每 1 Ricetta completa

钠 2.1 mg

蛋白质 10 g

热量 1439 kJ / 344 kcal

脂肪 6 g

纤维 25 g

饱和脂肪 1 g

碳水化合物 74 g

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意大利

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