设备与配件
Crauti
准备工作 15 分钟
总数 96小时
1 Ricetta completa
食材
-
1 cavolo cappuccio (circa 600 g)
-
8 g di sale rosa dell'himalaya8 g di sale marino
-
2 cucchiaini di semi di cumino
-
1 cucchiaino di bacche di ginepro
-
5 chiodi di garofano
-
250 g di acqua
-
30 g di succo di limone
难易度
初级
营养价值 每 1 Ricetta completa
钠
1.4 mg
蛋白质
8 g
热量
627 kJ /
150 kcal
脂肪
1 g
纤维
15 g
饱和脂肪
0 g
碳水化合物
35 g
还收录在
Fermentati
7 道食谱
意大利
意大利
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