Cipolle rosse fermentate

Name: Cipolle rosse fermentate
Prep time: 30 min
Cook time: 96 h
Total time: 96 h
Yield: 1 Ricetta completa
Ingredients: 500 g di cipolle rosse; 10 g di sale marino; 250 g di acqua; 30 g di succo di limone

2.5 2 评分

准备工作 30 分钟

总数 96小时

1 Ricetta completa

食材

500 g di cipolle rosse a fette sottili (circa 1 mm)
10 g di sale marino

10 g di sale rosa dell'himalaya
250 g di acqua
30 g di succo di limone

难易度

初级

营养价值每 1 Ricetta completa

钠 1.2 mg

蛋白质 6 g

热量 836 kJ / 200 kcal

脂肪 1 g

纤维 9 g

饱和脂肪 0 g

碳水化合物 47 g

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