Velouté carotte-betterave

Velouté carotte-betterave

3.4 38 评分

准备工作 10 分钟

总数 35 分钟

8 portions

食材

280 g de carottes coupées en tronçons
130 g de blancs de poireau grossièrement émincés
170 g de pommes de terre coupées en cubes
800 g d'eau
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
450 g de betteraves cuites, coupées en cubes
8 c. à soupe de fromage de chèvre frais en quenelles
25 g de cerneaux de noix concassés

难易度

初级

营养价值每 1 portion

蛋白质 6 g

热量 565 kJ / 135 kcal

脂肪 7 g

纤维 3 g

碳水化合物 11 g

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