Velouté butternut-poivron rouge

Velouté butternut-poivron rouge

3.8 361 评分

准备工作 10 分钟

总数 30 分钟

6 portions

食材

40 g d'échalotes
10 g d'huile d'olive
100 g de pommes de terre coupée en morceaux
700 g de chair de courge butternut coupée en cubes
500 g de poivrons rouges coupés en morceaux, et quelques lamelles très fines pour la finition
700 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes
du sel
2 brins de persil frais ciselés

难易度

初级

营养价值每 1 portion

蛋白质 3 g

热量 531 kJ / 127 kcal

脂肪 3 g

纤维 4 g

碳水化合物 23 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Les soupes 50 道食谱
法国

您可能还喜欢...

显示所有

Velouté de champignons, pois chiches et fromage de chèvre

Velouté de champignons, pois chiches et fromage de chèvre

30 分钟

Soupe de courgette, chèvre et noisette

Soupe de courgette, chèvre et noisette

20 分钟

Harira (soupe marocaine au poulet)

Harira (soupe marocaine au poulet)

55 分钟

Soupe carotte et céleri-rave, huile aux herbes

Soupe carotte et céleri-rave, huile aux herbes

40 分钟

Crème d'épinards

Crème d'épinards

35 分钟

Velouté de châtaignes et pointe de Chartreuse

Velouté de châtaignes et pointe de Chartreuse

40 分钟

Soupe crémeuse de maïs à la dinde

Soupe crémeuse de maïs à la dinde

50 分钟

Velouté de chou-fleur et foie gras poêlé

Velouté de chou-fleur et foie gras poêlé

35 分钟

Soupe vietnamienne aux crevettes

Soupe vietnamienne aux crevettes

30 分钟

Crème de chou-fleur à l'amande et saumon fumé

Crème de chou-fleur à l'amande et saumon fumé

25 分钟

Vichyssoise au haddock

Vichyssoise au haddock

45 分钟

Velouté vert asperge-épinard

Velouté vert asperge-épinard

50 分钟

显示所有