设备与配件
Farfalle asparagi, pancetta e zafferano
准备工作 15 分钟
总数 35 分钟
4 porzioni
食材
-
30 g di scalogno
-
20 g di olio extravergine di oliva
-
130 g di cubetti di pancetta dolce (0.5 cm)
-
300 g di asparagi sottili, puliti e a pezzi (2 cm circa)
-
1 ½ cucchiaino di sale
-
700 g di acqua
-
350 g di pasta secca tipo farfalle (cottura 12 min.) di ottima qualità
-
1 bustina di zafferano in polvere
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
蛋白质
19.3 g
热量
1987 kJ /
475 kcal
脂肪
15.8 g
纤维
4 g
碳水化合物
68.2 g
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