设备与配件
Sauce champignons à la crème et au vin blanc
准备工作 10 分钟
总数 30 分钟
1 La recette complète
食材
-
12 g de cèpes séchés
-
30 g d'eau
-
100 g de champignons portobello en gros morceaux
-
60 g d'échalotes coupées en 2
-
50 g de beurre en morceaux
-
120 g de vin blanc sec
-
200 g de bouillon de poule
-
125 g de crème, env. 18% M.G.
-
¼ - ½ c. à café de sel
-
2 pincées de poivre moulu
-
25 g de farine de blé
难易度
初级
营养价值 每 1 La recette complète
钠
1636 mg
蛋白质
13 g
热量
3309 kJ /
789 kcal
脂肪
62 g
纤维
10.3 g
饱和脂肪
49 g
碳水化合物
27 g
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