难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 2 - 3 brins d'estragon frais
- 2 - 3 brins de cerfeuil, frais
- 1 tomate (env. 50 g)
- 80 g d'échalotes
- 80 g de vinaigre de vin blanc
- 180 g de beurre, en morceaux
- 4 jaunes d'oeufs
- ¼ - ½ c. à café de sel
- 2 pincées de poivre moulu
- 1 - 2 c. à café de concentré de tomates
- 营养价值
- 每 1 La recette complète
- 热量
- 7899 kJ / 1885 kcal
- 蛋白质
- 27 g
- 碳水化合物
- 10 g
- 脂肪
- 195 g
- 饱和脂肪
- 104 g
- 纤维
- 2.8 g
- 钠
- 1335 mg
其他推荐食谱
显示所有Baba ganoush au potiron
35 min
Vinaigrette césar végane
40 min
Fromage à tartiner rustique à la bière, cumin et paprika
无评分
Vinaigre infusé à la framboise
无评分
Salade d'Halloween au houmous sanglant
1 godz.
Chouettes au fromage
无评分
Caramel liquide
25 min
Sauce hollandaise
15min
Sauce soubise
无评分
Sauce aurore (béchamel à la tomate)
无评分
Sauce béchamel
15min
Moutarde aux figues
25 min