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Sauce choron

Sauce choron
4.3 11 评分
准备工作 5 分钟
总数 20 分钟
1 La recette complète
马上体验

食材

  • 2 - 3 brins d'estragon frais
  • 2 - 3 brins de cerfeuil frais
  • 1 tomate (env. 50 g)
  • 80 g d'échalotes
  • 80 g de vinaigre de vin blanc
  • 180 g de beurre en morceaux
  • 4 jaunes d'œufs
  • ¼ - ½ c. à café de sel
  • 2 pincées de poivre moulu
  • 1 - 2 c. à café de concentré de tomates

难易度

初级

营养价值 每 1 La recette complète

钠 1335 mg
蛋白质 27 g
热量 7899 kJ / 1885 kcal
脂肪 195 g
纤维 2.8 g
饱和脂肪 104 g
碳水化合物 10 g

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