
装置与配件
Chutney de mangue
准备工作 15 分钟
总数 1小时 20 分钟
1 portion
食材
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de grains de poivre Sichuan1 c. à soupe
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gousses d'ail2
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de gingembre frais en fines lamelles10 g
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d'oignons coupés en deux80 g
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d'eau20 g
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de sucre de canne brut250 g
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de mangues uniquement la chaire, en morceaux700 g
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de vinaigre120 g
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de sel1 c. à café
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de curcuma, séché, moulu½ c. à café
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raisin sec100 g
营养价值 每 1 portion
热量
1773 kcal /
7472 kJ
蛋白质
9 g
脂肪
4 g
碳水化合物
410 g
纤维
19.3 g