设备与配件
Cheescake al caco mela
准备工作 30 分钟
总数 8小时
10 porzioni
食材
Base
-
250 g di biscotti secchi al cioccolato a pezzi
-
100 g di burro a pezzi
Crema
-
30 g di amaretti
-
100 g di panna (min. 30% di grassi)
-
10 g di gelatina in fogli precedentemente ammollata in acqua per 10 minuti e strizzata
-
100 g di ricotta fresca, scolata dal siero
-
20 g zucchero
-
170 g di yogurt greco bianco
-
80 g di formaggio fresco spalmabile
Gelatina ai cachi
-
500 g di cachi mela la polpa a pezzi
-
50 g di succo di arancia spremuto fresco
-
30 g di zucchero di canna
-
5 g di gelatina in fogli precedentemente ammollata in acqua per 10 minuti
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
蛋白质
5.1 g
热量
1473 kJ /
352 kcal
脂肪
19.4 g
纤维
2 g
碳水化合物
38.3 g
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