Πανετόνε με sherry

Πανετόνε με sherry

4.5 2 评分

准备工作 20 分钟

总数 5小时 15 分钟

12 μερίδες

食材

Πανετόνε

πλήρες γάλα
200 γρ.
αυγά, μετρίου μεγέθους (53-63 γρ. το καθένα)
3
εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό
½ κ.γλ.
πορτοκάλι μόνο το ξύσμα του
½
αλεύρι
500 γρ.
ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
125 γρ.
θαλασσινό αλάτι
½ κ.γλ.
ξηρή μαγιά
2 κ.γλ.
20 γρ. φρέσκια μαγιά
βούτυρο, ανάλατο μαλακό, και λίγο ακόμα για το βουτύρωμα
200 γρ.
ξανθή σταφίδα
100 γρ.
μαύρη σταφίδα
150 γρ.
sherry (ενισχυμένο κρασί), γλυκό
100 γρ.

Γλάσο

sherry (ενισχυμένο κρασί), γλυκό
2 κ.σ.
ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
2 κ.σ.
νερό (ένα splash)
λίγο

难易度

中级

营养价值每 1 μερίδα

钠 120 mg

蛋白质 7 g

热量 1814 kJ / 432 kcal

脂肪 16 g

饱和脂肪 10 g

碳水化合物 60 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Γεύμα Χριστουγέννων 15 道食谱
国际

您可能还喜欢...

显示所有

Ψωμί με προζύμι

48h 30min

Κουλούρια

1h 25min

Ψωμί για σάντουιτς

3h

Bagels με καπνιστό σολομό και αγγουράκι

1h 15min

Ελιόψωμο

2h

Ψωμάκια τσιαπάτα

3h 30min

Ψωμάκια μπριος

1h 40min

Χριστόψωμο

2h 20min

Γεμιστό Χριστουγεννιάτικο δέντρο

2h 20min

Ψωμάκια-Χριστουγεννιάτικο δέντρο με τυρί γκούντα και τσίλι

Pas d’évaluation

Πιτάκια με κρεμμύδι στον ατμό

3h

Ψωμάκια στον ατμό με αλλαντικό chorizo

2h

显示所有