Filet mignon de porc façon vindaloo

Filet mignon de porc façon vindaloo

3.4 95 评分

准备工作 10 分钟

总数 30 分钟

4 portions

食材

1 c. à café rase de piment doux en poudre
8 capsules de cardamome les graines seulement
3 clous de girofle
1 c. à soupe de graines de moutarde
1 c. à café de curcuma en poudre
10 grains de poivre
½ c. à café de cannelle en poudre
60 g de vinaigre de xérès
90 g d'oignon coupé en dés d'1 cm de côté
3 gousses d'ail dégermées
20 g de gingembre frais coupé en petits morceaux
30 g d'huile
150 g de tomates épépinées et coupées en morceaux
250 g d'eau
250 g de patate douce coupée en dés d'1 cm de côté
250 g de panais coupé en dés d'1 cm de côté
1 pincée de sel
1 filet mignon de porc (500 g), coupé en tranches de 5 mm d’épaisseur
2 brins de coriandre fraîche équeutés

难易度

初级

营养价值每 1 portion

蛋白质 31 g

热量 1679 kJ / 400 kcal

脂肪 17 g

碳水化合物 26 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Saveurs Thermomix® n°14 68 道食谱
法国

您可能还喜欢...

显示所有

Filet de canard, navets à l'orange glacés au miel

55 分钟

Berkoukes

50 分钟

Riz mexicain au bœuf et au chorizo

30 分钟

Sauté de porc au curry

1小时

Parmentier de poulet au curry

1小时 15 分钟

Gozleme

1小时 40 分钟

Saucisse de Montbéliard aux lentilles vertes

55 分钟

Boulettes de viande à la sauce tomate

45 分钟

Lapin chasseur et pommes de terre sautées

1小时 30 分钟

Veau Marengo

55 分钟

Emincé de dinde, haricots plats et chorizo

45 分钟

Risotto au chorizo

35 分钟

显示所有