Raspberry and Apple Crumble

Raspberry and Apple Crumble

4.7 176 评分

准备工作 10 分钟

总数 1小时 5 分钟

6 portions

食材

Fruit Filling

Bramley cooking apples peeled and cored, cut in pieces (2 cm)
600 g
fresh raspberries
300 g
caster sugar
150 g
crème de cassis
80 g

Crumble Topping

unsalted butter cold, cut in pieces
250 g
plain flour
350 g
caster sugar
200 g

Custard

whole milk
500 g
egg yolks from medium eggs
2
caster sugar
50 g
vanilla bean paste
1 tsp
fine sea salt
1 pinch
cornflour
20 - 30 g

难易度

初级

营养价值每 1 portion

钠 65.5 mg

蛋白质 11 g

热量 3901.5 kJ / 932.5 kcal

脂肪 39 g

纤维 7.4 g

饱和脂肪 23.6 g

碳水化合物 139.2 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Family Favourites 16 道食谱
英国和爱尔兰

您可能还喜欢...

显示所有

Bakewell Tart

1 h 50 min

Caramel Popcorn

40 min

Sticky Toffee Puddings

1 h

Chocolate, Banana and Almond Ice Cream (No Added Sugar)

12 h 10 min

Lemon Posset

2 h 40 min

Praline Cheesecake

4 h 10 min

Chocolate Hazelnut Torte with Fresh Berries

45 min

Green Smoothie Pancakes

45 min

Profiteroles

2 h 15 min

Pineapple Upside Down Cake with Custard

1 h

Sticky Jamaican Ginger Cake

25 h

Milk Tart

8 h 45 min

显示所有