Semifreddo al pandoro e torrone con ganache al fondente

Semifreddo al pandoro e torrone con ganache al fondente

4.8 84 评分

准备工作 20 分钟

总数 12小时

8 porzioni

食材

120 g di torrone bianco, a pezzi
4 uova (circa 60 g l'una)
100 g di zucchero
20 g di liquore all'amaretto
500 g di mascarpone
200 g di panna (min. 30% di grassi)
80 g di pandoro a fette

Salsa al cioccolato

250 g di cioccolato fondente (75% di cacao) a pezzi
250 g di panna (min. 30% di grassi)

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

钠 0.1 mg

蛋白质 10 g

热量 3342.4 kJ / 798.9 kcal

脂肪 66 g

纤维 3.5 g

饱和脂肪 28.6 g

碳水化合物 44.9 g

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