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Cups de col con pollo

Cups de col con pollo
3.8 10 评分
准备工作 10 分钟
总数 25 分钟
4 porción
马上体验

食材

  • 350 g de pechuga de pollo, sin piel en tiras (5 cm x 1 cm)
  • 20 g de jugo de limón recién exprimido
  • 30 g de aceite de oliva
  • ½ cdita de cúrcuma en polvo
  • 1 - 2 pizca de pimienta de cayena molida
  • ½ cdita de sal o al gusto
  • 200 g de hoja de col morada en piezas
  • 40 g de cebolla morada
  • 1 diente de ajo pelado
  • 5 ramitas de cilantro sólo las hojas
  • 150 g de quinoa en grano
  • 500 g de agua
  • ½ cdita de sal
  • 1 - 2 pizca de pimienta negra molida
  • cebolla morada en rodajas finas, para decorar
  • hoja de cilantro para decorar
  • chile rojo, fresco (可选的) sin semillas, picado, para decorar
  • 1 limón verde en cuartos

难易度

初级

营养价值 每 1 porción

钠 335 mg
蛋白质 18 g
热量 1123 kJ / 268 kcal
脂肪 10 g
纤维 4 g
饱和脂肪 1 g
碳水化合物 24 g

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