Cipolle ripiene di zucca e rosmarino

Cipolle ripiene di zucca e rosmarino

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准备工作 30 分钟

总数 1小时 30 分钟

6 porzione

食材

80 g di Parmigiano reggiano a pezzi (3 cm)
1 spicchio di aglio
2 rametti di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati + q.b.
20 g olio extravergine di oliva + q.b.
6 cipolle pelate (circa 125 g l'una)
250 g di polpa di zucca a cubetti (circa 2-3 cm)
200 g di acqua
1 cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato

难易度

中级

营养价值每 1 porzione

钠 0.6 mg

蛋白质 6.8 g

热量 637.3 kJ / 152.3 kcal

脂肪 7 g

纤维 2.8 g

饱和脂肪 2.8 g

碳水化合物 16.8 g

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意大利

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