难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 20 γρ. ελαιόλαδο
- 200 γρ. κρεμμύδια, σε κομμάτια
- 2 σκελίδες σκόρδο
- 150 γρ. καρότα, σε κομμάτια
- 300 γρ. πατάτες, σε κομμάτια
- 400 γρ. αχλάδια, κομμένα σε μικρούς κύβους
- 2 κ.γλ. αλάτι
- 4 κλωνάρια φρέσκο θυμάρι, μόνο τα φύλλα
- 15 γρ. μουστάρδα Dijon
- 600 γρ. νερό
-
1
κ.γλ. πάστα ζωμού λαχανικών
或 1 κύβο ζωμού λαχανικών - ¼ κ.γλ. μοσχοκάρυδο, τριμμένο
- κρέμα (κρεμ φρες), για σερβίρισμα (可省略)
- νιφάδες πιπεριάς τσίλι, για σερβίρισμα (可省略)
- 营养价值
- 每 1 μερίδα
- 热量
- 493 kJ / 118 kcal
- 蛋白质
- 2 g
- 碳水化合物
- 18 g
- 脂肪
- 4 g
- 纤维
- 4 g
其他推荐食谱
显示所有
Σούπα αυγολέμονο
35 Min
Γιουβαρλάκια αβγολέμονο
1h 10min
Σούπα λουβάνα (TM6)
1 Std.
Σούπα τραχανάς
20 Min
Χειμωνιάτικη σούπα με κοτόπουλο
1 Std.
Ρεβιθόσουπα με σπανάκι
40 Min
Πατατόσουπα με σελινόριζα και κουρκουμά
30 Min
Αφρικανικά ρεβίθια γιαχνί με φιστίκια
50 Min
Χειμωνιάτικη σούπα με κεφτεδάκια
45 Min
Παντζαρόσουπα με ντάμπλινγκς βοτάνων
1h 10min
Βασική σούπα λαχανικών
50 Min
Βασική σούπα βελουτέ
45 Min