难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 10 γρ. άνηθο, φρέσκο, μόνο τα φύλλα
- 200 γρ. κρεμμύδια, κομμένα στη μέση
- 40 γρ. βούτυρο, σε κομμάτια
-
450 - 500
γρ. μανιτάρια, φρέσκα, ανάμεικτα (π.χ. πορτσίνι, κανθαρέλες, βασιλομανίταρα...), κομμένα σε φέτες
或 450 - 500 γρ. λευκά μανιτάρια, κομμένα σε φέτες - 2 κ.γλ. πάπρικα, γλυκιά, αλεσμένη
- 1 κ.σ. πάπρικα, καπνιστή, αλεσμένη
- 1 κ.γλ. αλεύρι
- 50 - 70 γρ. λευκό κρασί
- 600 γρ. νερό
- 300 γρ. γάλα
- 1 κ.γλ. αλεσμένo κουρκουμά ή κιτρινόριζα (turmeric)
-
2
κ.γλ. πάστα ζωμού λαχανικών
或 1 ½ κύβο ζωμού λαχανικών, θρυμματισμένο - 1 ½ κ.γλ. άνηθο, αποξηραμένο
- 1 κ.σ. πάστα ντομάτας
- 15 - 20 γρ. χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο
- ½ κ.γλ. αλάτι
- ½ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
- ξινή κρέμα (sour cream), για το γαρνίρισμα
- λεμόνι, κομμένο σε φέτες, για το γαρνίρισμα
- 营养价值
- 每 1 μερίδα
- 热量
- 785.8 kJ / 187.8 kcal
- 蛋白质
- 7.3 g
- 碳水化合物
- 15.5 g
- 脂肪
- 11.5 g
- 饱和脂肪
- 6.8 g
- 纤维
- 3.4 g
- 钠
- 350.3 mg
其他推荐食谱
显示所有Σούπα πατάτας και καρύδας με σολομό
30min
Ψαρόσουπα
40min
Σούπα με σελινόριζα, καβουρδισμένα φουντούκια και λάδι τρούφας
40min
Χειμωνιάτικη σούπα με κοτόπουλο
1u.
Βασική σούπα λαχανικών
50 min
Σούπα λαχανικών
15min
Σούπα τραχανάς
20min
Σούπα καρότου με κόλιανδρο
30min
Σούπα αρακά με κρεμ φρες και τραγανό ζαμπόν
1u.
Σούπα με καρότο και αχλάδι
1u.
Μαγειρίτσα χορτοφαγική
50 min
Κρύα σούπα με παντζάρια και αγγούρια
10min