难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
Base
- 100 g di burro q.b.
- 250 g di farina q.b.
- 350 g di cioccolato fondente a pezzi
- 60 g di mandorle
- 1 arancia, preferibilmente biologica, la scorza (senza la parte bianca)
- 300 g di latte
- 40 g di cacao amaro in polvere
- 60 g di amido di mais (maizena)
- 250 g di zucchero
- 5 uova (da 60 g circa)
- 1 bustina di lievito in polvere per dolci
Composizione e decorazione
- 400 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
- 40 g di zucchero a velo
- 200 g di fragole a pezzi
- 营养价值
- 每 1 fetta
- 热量
- 2021 kJ / 483 kcal
- 蛋白质
- 8.8 g
- 碳水化合物
- 51.7 g
- 脂肪
- 28.2 g
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