Légumes rôtis, farro et sauce pour salade au citron et féta (Ben) Métrique
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Légumes rôtis, farro et sauce pour salade au citron et féta (Ben) Métrique

4.3 (9 评分 )

食材

  • 255 g de choux de Bruxelles, parés et coupés en deux
  • 450 g de courgettes, tranchées en forme de demi-lune (1 cm)
  • 450 g de carottes nouvelles, pelées
  • 90 g d'huile d'olive vierge extra
  • 2 ¼ c. à thé de sel, selon les goûts
  • 2 brins de romarin frais
  • 200 g de grains de farro
  • 680 g d'eau
  • 60 g de feta
  • 3 - 5 brin d'aneth frais, prévoir une quantité supplémentaire en guise de décoration
  • 1 citron, citron jus (45 g) et zestes finement prélevés, sans chair blanche
  • ¼ c. à thé de poivre noir moulu, selon le goût

营养价值
每 1 portion
热量
1029 kJ / 246 kcal
蛋白质
5 g
碳水化合物
30 g
脂肪
13 g
饱和脂肪
3 g
纤维
6 g
773 mg

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