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Risotto alla melagrana, Gorgonzola e brandy

Risotto alla melagrana, Gorgonzola e brandy
3.7 65 评分
准备工作 20 分钟
总数 45 分钟
4 porzione
马上体验

食材

  • 40 g di Parmigiano reggiano a pezzi
  • 30 g di scalogno
  • 30 g di burro
  • 320 g di riso Carnaroli tempo di cottura 14-15 minuti (vedere consigli)
  • 50 g di brandy
  • 260 g di chicchi di melagrana
  • 820 g di acqua
  • 1 ½ cucchiaino di sale
  • 120 g di Gorgonzola a tocchetti

难易度

初级

营养价值 每 1 porzione

钠 1 mg
蛋白质 16.5 g
热量 2382.8 kJ / 569.5 kcal
脂肪 18.5 g
纤维 2.5 g
饱和脂肪 11.3 g
碳水化合物 76.8 g

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意大利

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