难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 30 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm circa)
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 250 g di polpa di pomodoro a pezzi
- 2 mazzetti di basilico fresco, le foglioline lavate e asciugate
- 1 cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe macinato fresco
- 500 g di pasta secca, tipo paccheri
- 180 g di ricotta di pecora fresca (o ricotta vaccina a piacere)
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 1638 kJ / 391 kcal
- 蛋白质
- 14.2 g
- 碳水化合物
- 62.4 g
- 脂肪
- 11.2 g
- 纤维
- 2.6 g
其他推荐食谱
显示所有
Pasta al pesto di rucola e pomodori secchi (senza glutine)
25min
Pasta e piselli
35min
Arancini di riso da "Gli arancini di Montalbano"
3h
Mezze penne risottate 3 zeta (zola, zucchine e zafferano)
30min
Pasta tonno, zucchine e pomodorini
40min
Pasta patate e provola
55 Min
Spaghetti risottati alla carrettiera
30min
Risotto ai carciofi
30min
Risotto al pomodoro
40min
Riso e verze
1h 10min
Risotto alla zucca
30min
Risotto zucchine e pancetta
35min