![Crema di fagioli e ceci al profumo di rosmarino Crema di fagioli e ceci al profumo di rosmarino](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/1F753B14-4B97-49DC-9724-C1452FDBF1DC/Derivates/F5BFA82F-A57A-4051-A91B-39119D2A1360.jpg)
难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 30 g di Parmigiano reggiano a pezzi (3 cm)
- 250 g di fagioli borlotti lessati o in scatola (peso del prodotto già lessato, al netto del liquido di conservazione se in scatola)
- 200 g di ceci bianchi lessi o in scatola (peso del prodotto già lessato, al netto del liquido di conservazione se in scatola)
- 700 g di acqua
- 1 cipolla a fettine (circa 50 g)
- 1 foglia di alloro fresca, lavata e asciugata
- 1 pizzico di sale + q.b.
- 1 pizzico di pepe macinato fresco + q.b.
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati e asciugati
- 1 spicchio di aglio
- 1 foglia di salvia fresca, lavata e asciugata
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 996 kJ / 238 kcal
- 蛋白质
- 10.2 g
- 碳水化合物
- 19.7 g
- 脂肪
- 13.7 g
- 纤维
- 6.4 g
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