Estufado de amendoim africano

Estufado de amendoim africano

4.4 55 评分

准备工作 15 分钟

总数 50 分钟

4 doses

食材

dentes de alho
2
gengibre cortado em fatias (2 mm)
25 g
cebola cortada em pedaços
100 g
óleo de coco
40 g
batata-doce cortada em cubos (2 cm aprox.)
400 g
cominhos em pó
1 c. chá de
sal
1 c. chá de
flocos de malagueta seca (可选的)
1 c. chá de
tomate triturado
200 g
manteiga de amendoim suave
150 g
caldo de legumes esfarelado
1 cubo de
água
600 g
acelgas picadas
280 g
grão-de-bico cozido escorrido
400 g
amendoim torrado em óleo ou seco s/ sal
100 g
coentros só as folhas
3 - 4 pés de

难易度

初级

营养价值每 1 dose

钠 1371 mg

蛋白质 28 g

热量 3183 kJ / 762 kcal

脂肪 42 g

纤维 15.1 g

饱和脂肪 16 g

碳水化合物 57 g

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