难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 60 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
- 60 g di burro
- 2 uova
- 150 g di semolino
- 1 pizzico di noce moscata grattugiata
- 1 cucchiaino di sale
- 1500 g di brodo di carne
- prezzemolo tritato, a piacere
- pepe nero macinato, a piacere
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 1530.3 kJ / 365.8 kcal
- 蛋白质
- 16.7 g
- 碳水化合物
- 31.2 g
- 脂肪
- 19.1 g
- 饱和脂肪
- 11.1 g
- 纤维
- 1.5 g
- 钠
- 43.8 mg
其他推荐食谱
显示所有
Spaghetti alla carbonara
30 Min
Ragù di carne mista
1 Std. 30 Min
Lasagna di gamberi monoporzione
1 Std. 30 Min
Risotto funghi e salsiccia
55min
Spaghetti alle vongole
4h 40min
Risotto alla crema di scampi (TM5)
50 Min
Tagliatelle al ragù
1h 10min
Ziti spezzati con ragù genovese
3 Std.
Cappelletti ripieni in brodo di cappone
2 godz. 30 min
Risotto ai funghi porcini
35 Min
Risotto alla milanese
30 Min
Risotto al Parmigiano Reggiano
35 Min