设备与配件
Pommes de terre farcies au poulet et champignons
准备工作 15 分钟
总数 1小时 5 分钟
4 portions
食材
-
500 g d'eau
-
4 belles pommes de terre farineuses
-
35 g d'échalotes
-
20 g de beurre
-
150 g de champignons de Paris frais émincés
-
200 g de poulet coupé en morceaux (1 cm)
-
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
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100 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
3 - 4 brins de persil frais ciselés
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
钠
548.3 mg
蛋白质
18.5 g
热量
1565 kJ /
372.5 kcal
脂肪
13.5 g
纤维
4.8 g
饱和脂肪
8.8 g
碳水化合物
41.8 g
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