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Risotto alla parmigiana (6 porzioni)

Risotto alla parmigiana (6 porzioni)
4.1 49 评分
准备工作 10 分钟
总数 30 分钟
6 porzioni
马上体验

食材

  • 80 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
  • 30 g di scalogno
  • 60 g di burro
  • 480 g di riso Carnaroli (tempo di cottura 15-16 minuti)
  • 90 g di vino bianco
  • 1200 g di acqua
  • 1 cucchiaio di dado per brodo vegetale fatto in casa

难易度

初级

营养价值 每 1 porzione

蛋白质 10 g
热量 1723 kJ / 412 kcal
脂肪 12.4 g
纤维 0.8 g
碳水化合物 64.7 g

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意大利

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