设备与配件
Risotto alla parmigiana (6 porzioni)
准备工作 10 分钟
总数 30 分钟
6 porzioni
食材
-
80 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
-
30 g di scalogno
-
60 g di burro
-
480 g di riso Carnaroli (tempo di cottura 15-16 minuti)
-
90 g di vino bianco
-
1200 g di acqua
-
1 cucchiaio di dado per brodo vegetale fatto in casa
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
蛋白质
10 g
热量
1723 kJ /
412 kcal
脂肪
12.4 g
纤维
0.8 g
碳水化合物
64.7 g
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