![Pasta risottata alle vongole Pasta risottata alle vongole](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/65f5ecd3-ee06-4580-b510-865cee18e2a4/Derivates/17eb6fce-a7df-4fff-8c21-f86d8ec10f17.jpg)
难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 860 g di acqua
- 500 g di vongole veraci, spurgate e sciacquate (vedere consigli)
- ½ spicchio di aglio
- 1 pezzettino di peperoncino piccante fresco, senza i semini
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 100 g di pomodori datterino a metà
- 40 g di vino bianco secco
- 5 g di sale grosso
- 180 g di spaghetti
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 1929 kJ / 461 kcal
- 蛋白质
- 16.8 g
- 碳水化合物
- 67.6 g
- 脂肪
- 12.9 g
- 纤维
- 3.6 g
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