Entomatadas de pollo

Entomatadas de pollo

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准备工作 10 分钟

总数 40 分钟

4 porciones

食材

200 g de queso oaxaca fresco, en trozos
150 g de agua
500 g de jitomate asados
80 g de cebolla en trozos y asados
2 dientes de ajo asados y pelados
½ - 1 cdita de sal o al gusto
½ cdita de concentrado de caldo de pollo o al gusto
450 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel en cubos (5 cm)
pimienta negra molida al gusto
aceite para freír, el necesario
18 tortillas de maíz
6 cdas de crema para servir
1 aguacate en rebanadas
hojas de cilantro, frescas las necesarias para decorar

难易度

初级

营养价值每 1 porción

钠 824 mg

蛋白质 47 g

热量 2232 kJ / 532 kcal

脂肪 41 g

纤维 5 g

饱和脂肪 3 g

碳水化合物 73 g

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