
装置与配件
Entomatadas de pollo
准备工作 10 分钟
总数 40 分钟
4 porciones
食材
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de queso oaxaca fresco, en trozos200 g
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de agua150 g
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de jitomate asados500 g
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de cebolla en trozos y asados80 g
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dientes de ajo asados y pelados2
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de sal o al gusto½ - 1 cdita
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de concentrado de caldo de pollo o al gusto½ cdita
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de pechuga de pollo deshuesada y sin piel en cubos (5 cm)450 g
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pimienta negra molida al gusto
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aceite para freír, el necesario
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tortillas de maíz18
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de crema para servir6 cdas
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aguacate en rebanadas1
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hojas de cilantro, frescas las necesarias para decorar
营养价值 每 1 porción
热量
532 kcal /
2232 kJ
蛋白质
47 g
脂肪
41 g
碳水化合物
73 g
纤维
5 g
饱和脂肪
3 g
钠
824 mg