Bacalhau à Gomes de Sá

Bacalhau à Gomes de Sá

4.8 11 评分

准备工作 1小时

总数 1小时 40 分钟

6 porções

食材

salsinha fresca apenas as folhas
10 ramos de
água
1000 g
ovos
3
batatas descascadas e cortadas em rodelas, aprox. 2 cm
700 g
sal
2 c. chá de
folhas de louro seco
2
postas de bacalhau dessalgado sem pele e sem espinhas, cortado em cubos de aprox. 5 cm
500 g
dentes de alho
3
cebola cortada em rodelas finas
300 g
azeite de oliva extra virgem
200 g
azeitonas pretas, sem caroços e cortadas em rodelas
50 g

难易度

初级

营养价值每 1 porção

钠 393 mg

蛋白质 40 g

热量 2859 kJ / 684 kcal

脂肪 41 g

纤维 4 g

饱和脂肪 6 g

碳水化合物 54 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Brasil um país de muitos sabores - Volume 3 61 道食谱
国际

Seu Cookidoo® 2025 - Maestro da Cozinha 10 道食谱
国际

您可能还喜欢...

显示所有

Soufflé de atum e cebolinho

Soufflé de atum e cebolinho

1小时 5 分钟

Bacalhau da consoada gratinado

Bacalhau da consoada gratinado

1小时 15 分钟

Bacalhau com puré de grão e batata doce

Bacalhau com puré de grão e batata doce

35 分钟

Quiche limpa-frigorífico do Natal

Quiche limpa-frigorífico do Natal

1小时

Açordas de bacalhau e coentros com arroz de grelos

Açordas de bacalhau e coentros com arroz de grelos

1小时

Esparguete preto com camarão e molho de parmesão

Esparguete preto com camarão e molho de parmesão

45 分钟

Polvo da consoada

Polvo da consoada

1小时 20 分钟

Papelotes de bacalhau e legumes com batatinhas

Papelotes de bacalhau e legumes com batatinhas

1小时

Empadão de bacalhau e batatas a murro

Empadão de bacalhau e batatas a murro

1小时 10 分钟

Salada de polvo

Salada de polvo

1小时 30 分钟

Menu: Creme de couve-flor, curgete e ervilhas e truta em presunto

Menu: Creme de couve-flor, curgete e ervilhas e truta em presunto

40 分钟

Massa com conserva de sardinha e pão ralado

Massa com conserva de sardinha e pão ralado

30 分钟

显示所有