Sous-vide asperges en gepocheerde eieren

Sous-vide asperges en gepocheerde eieren

无评分

准备工作 25 分钟

总数 1小时 20 分钟

4 porties

食材

olijfolie en iets meer om in te vetten
2 el
eieren, medium (53-63 g)
4
groene asperges geschild (max. 14 cm lang)
150 g
teentjes knoflook gehakt
2
water ongeveer, aan te passen indien nodig
1600 g
vers geperst citroensap (½ citroen)
30 g
zout
gemalen peper

难易度

中级

营养价值每 1 portie

钠 81 mg

蛋白质 7 g

热量 550 kJ / 132 kcal

脂肪 10 g

纤维 0.5 g

饱和脂肪 3 g

碳水化合物 2 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Sous-vide koken 10 道食谱
比荷卢经济联盟（比利时、荷兰和卢森堡）

您可能还喜欢...

显示所有

Garnaalkroketten

24小时

Aardappelsalade met Groene Overheerlijke Dressing

45 分钟

Russische salade

25 分钟

Wortelbeignets met avocadosmash, tonijn en wasachtige eieren

无评分

Green Godess Salade

20 分钟

Gougère-soezen met zalmmousse

25小时 35 分钟

Asperge-Parmezaancrème met Parmaham en reepjes Groene Asperges

无评分

Zoete Aardappelen met Tempeh en Tahinidressing

无评分

Pompoen Tahini Puree

40 分钟

Poke bowl met gemarineerde zalm

35 分钟

Pittige salade met scampi's, wortel en komkommer

20 分钟

Wortel en appel Salade met Fetakaas en Noten

无评分

显示所有