Hamburguesas de ternera rellenas de queso en salsa de almendra

Hamburguesas de ternera rellenas de queso en salsa de almendra

2.8 5 评分

准备工作 20 分钟

总数 50 分钟

6 porciones

食材

Hamburguesas de ternera

1 bolillo seco , en trozos
100 g de zanahoria , pelada y en trozos
100 g de cebolla , en trozos
2 ramas de apio
500 g de ternera en cubos
1 cucharada de mostaza Dijon
1 huevo
1 cucharadita de sal
½ cucharadita de pimienta
250 g de queso manchego , en trozos

Salsa de almendra

150 g de almendras
20 g de cebolla
1 diente de ajo
20 g de mantequilla
3 cucharadas de harina
500 g de vino blanco
50 g de brandy
200 g de agua
1 cubo de caldo de res (para 0,5 l.)

难易度

初级

营养价值每 1 porción

热量 1827 kJ / 435 kcal

蛋白质 25 g

碳水化合物 17 g

脂肪 24 g

纤维 3 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Cocinando en Varoma 7 道食谱
墨西哥

您可能还喜欢...

显示所有

Kreplaj

55 分钟

Filetes al vino tinto para 2

55 分钟

Solomillo de cerdo con salsa Cumberland

40 分钟

Pollo con mole almendrado

2小时

Bistec de res en salsa de chipotle

30 分钟

Res con salsa de hongos en cocción lenta TM6

3小时 55 分钟

Conejo con ciruelas

45 分钟

Albóndigas en salsa de tomate con arroz

1小时 15 分钟

Rollitos de pollo con hongos y epazote

55 分钟

Conejo a la cazadora

50 分钟

Solomillo Wellington

2小时

Lomo de cerdo a la riojana (La Rioja)

40 分钟

显示所有