设备与配件
Côtes levées aigres-douces (TM5/6 Metric)
准备工作 10 分钟
总数 30 分钟
4 portions
食材
-
15 g d'huile végétale
-
15 g de gingembre frais finement tranché
-
510 g de travers de porc en morceaux (5 cm)
-
60 g de cassonade, émietté60 g de sucre candi rocher émietté
-
30 g de vin de riz chinois (Shaoxing Hua Diao)
-
60 g de vinaigre de riz
-
30 g de sauce soya
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
钠
520.4 mg
蛋白质
20.5 g
热量
1937.4 kJ /
463.1 kcal
脂肪
33.7 g
纤维
0.1 g
饱和脂肪
9.8 g
碳水化合物
16.1 g
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