Millefoglie al cioccolato e croccante di frutta secca

Millefoglie al cioccolato e croccante di frutta secca

3.0 1 评分

准备工作 40 分钟

总数 3小时 50 分钟

6 porzioni

食材

Croccante con frutta secca

30 g di nocciole spellate
30 g di gherigli di noci
30 g di pistacchi al naturale, sgusciati e spellati
30 g di mandorle pelate
300 g di zucchero di canna
1030 g di acqua
1 cucchiaino di succo di limone
50 g di aceto

Ganache al cioccolato

400 g cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
400 g di panna (min. 30% di grassi)
60 g di burro a pezzi

Pasta sfoglia

400 g di burro a fette
500 g farina
200 g di acqua freddo
80 g di burro a pezzi
1 cucchiaio di succo di limone, spremuto fresco
10 g zucchero
1 cucchiaino di sale
2 cucchiai zucchero

难易度

高级

营养价值每 1 porzione

钠 345.9 mg

蛋白质 20.6 g

热量 5229.5 kJ / 1249.9 kcal

脂肪 89 g

纤维 21.6 g

饱和脂肪 51.1 g

碳水化合物 122.4 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Ogni giorno - Con creatività 60 道食谱
意大利

您可能还喜欢...

显示所有

Cheesecake allo yogurt e fragole

5小时 40 分钟

Zeppole di San Giuseppe

1小时 50 分钟

Rainbow cake (Torta Arcobaleno)

4小时 30 分钟

Cream tart

4小时

Cheesecake alle ciliegie

4小时 30 分钟

Cheesecake cotta alle fragole

1小时 30 分钟

Tiramisù alle fragole

3小时 30 分钟

Cheesecake pistacchio e caffè

7小时 30 分钟

New York cheesecake

7小时

Crema pasticcera

15 分钟

Torta estiva allo yogurt

6小时 15 分钟

Bignè con crema pasticcera

3小时

显示所有