Nidi di spaghetti con crema di melanzane

Nidi di spaghetti con crema di melanzane

4.4 300 评分

准备工作 10 分钟

总数 30 分钟

4 porzioni

食材

1 spicchio di aglio
50 g olio extravergine di oliva
250 g di melanzane a tocchetti (1-2 cm)
½ cucchiaino di sale
320 g di spaghetti
15 g di mandorle pelate
20 g di Parmigiano reggiano grattugiato
3 foglie di basilico fresche lavate

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

蛋白质 11.9 g

热量 1690 kJ / 404 kcal

脂肪 12.3 g

纤维 4.3 g

碳水化合物 59.2 g

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