Velouté vert asperge-épinard

Velouté vert asperge-épinard

4.5 33 评分

准备工作 20 分钟

总数 50 分钟

6 portions

食材

800 g d'asperges vertes
60 g d'oignon coupé en deux
1 gousse d'ail
40 g de beurre coupé en morceaux
150 g de pommes de terre coupées en morceaux (3 cm)
100 g d'épinards surgelés décongelés et égouttés
425 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes émietté
2 pincées de noix de muscade en poudre
10 g de jus de citron
1 c. à café de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
150 g de crème liquide, 30% m.g. min.
10 g de feuilles de persil frais hachées

难易度

初级

营养价值每 1 portion

钠 705 mg

蛋白质 5 g

热量 767 kJ / 183 kcal

脂肪 14 g

纤维 2.9 g

饱和脂肪 8 g

碳水化合物 8.5 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Faciles ou créatives 60 道食谱
法国

您可能还喜欢...

显示所有

Potage de carottes aux fanes

40 分钟

Soupe de courgettes au basilic

30 分钟

Soupe de courgette et menthe

35 分钟

Soupe de patates douces, lait de coco et sauge

45 分钟

Crème de courgette au bleu

25 分钟

Velouté de petits pois, quenelle de fromage

40 分钟

Soupe de tomate aux vermicelles

30 分钟

Velouté aux cosses de petits pois

35 分钟

Soupe froide de poivrons et pain tomates-sardines

1小时

Crème d'épinards

35 分钟

Soupe de petits pois à la menthe

25 分钟

Soupe de petits pois-carottes

25 分钟

显示所有