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Velouté de fenouil

Velouté de fenouil
3.9 80 评分
准备工作 10 分钟
总数 50 分钟
6 portions
马上体验

食材

  • 130 d'oignons coupés en deux
  • 100 g de pomme de terre coupée en morceaux
  • 500 g de bulbes de fenouil coupés en morceaux et quelques pluches pour la finition
  • 1 c. à café de graines d'anis vert et un peu pour la finition
  • 1 c. à soupe d'huile d'olive
  • 700 g d'eau
  • 1 cube de bouillon
  • persil frais (可选的) pour la finition

难易度

初级

营养价值 每 1 portion

钠 266.2 mg
蛋白质 2 g
热量 281.8 kJ / 67.5 kcal
脂肪 3.8 g
纤维 3.5 g
饱和脂肪 0.5 g
碳水化合物 6.3 g

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