Velouté de fenouil

Velouté de fenouil

3.9 81 评分

准备工作 10 分钟

总数 50 分钟

6 portions

食材

130 d'oignons coupés en deux
100 g de pomme de terre coupée en morceaux
500 g de bulbes de fenouil coupés en morceaux et quelques pluches pour la finition
1 c. à café de graines d'anis vert et un peu pour la finition
1 c. à soupe d'huile d'olive
700 g d'eau
1 cube de bouillon
persil frais (可选的) pour la finition

难易度

初级

营养价值每 1 portion

钠 266.2 mg

蛋白质 2 g

热量 281.8 kJ / 67.5 kcal

脂肪 3.8 g

纤维 3.5 g

饱和脂肪 0.5 g

碳水化合物 6.3 g

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