Risotto ai funghi

Risotto ai funghi

4.2 311 评分

准备工作 10 分钟

总数 35 分钟

4 porzioni

食材

50 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
30 g di scalogno
40 g di burro
200 g di funghi champignon a pezzi (2 cm)
360 g di riso Carnaroli
100 g di vino bianco
800 g di brodo vegetale

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

钠 27.5 mg

蛋白质 13 g

热量 2047 kJ / 489.8 kcal

脂肪 13.3 g

纤维 4.3 g

饱和脂肪 7.3 g

碳水化合物 79.8 g

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意大利

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